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コラム

酵素の浄化作用について

土壌や水質が健康的な場所には決まってたくさんの微生物がいます。
 
その微生物たちは毎日たくさんの酵素を出しては、
 いろんな物を分解して浄化してくれてます。

 
マングローブなどにはたくさんの微生物が生存しているので
 水質はとても良いと言われています。
 
そして家畜でも少しづつ酵素の利用を見直されつつあるようです。
 今のところは、悪臭の浄化が大半の目的になっているようです。
 
しかし、酵素による作用は悪臭の浄化だけではなく
 糞尿の浄化や清潔化や飼料に混ぜることにより、
 もっと健康な状態にさせることが可能です。
 
それにより疾病率も低下すると思います。
 
今養豚、牛の口蹄疫が大変問題になっていて、
 業者さんたちや関連の方々大変苦労されていると思います。
 
しかし今後こういった悲しい問題が再発しないためにも
 動物の健康管理がもっと重要視されてくると思いますし、
 必要とされてくると思います。
 
十分対策/管理されている方もたくさんいらっしゃると思いますが、
 新しい視点から酵素という新たな可能性に目を向けてみるのも
 良いかと私は思います。